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運(yùn)水煙罩.控制箱清洗及維護(hù)方法。
運(yùn)水煙罩的工作原理和特點(diǎn):運(yùn)水煙罩是目前廚房行業(yè)設(shè)備配置科學(xué)、先進(jìn)、實(shí)用、有利于消防環(huán)保衛(wèi)生的油煙凈化排氣系統(tǒng)。
運(yùn)水煙罩的維護(hù)和清潔。
1.經(jīng)常檢查控制箱內(nèi)有無(wú)化油劑，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充，無(wú)化油劑時(shí)會(huì)堵塞管道。
2.每天使用后，控制箱內(nèi)的污水必須清理干凈，運(yùn)水箱必須清理干凈，過(guò)濾器必須清理干凈。
3.每月檢查水煙罩及管道的清潔情況，檢查噴嘴是否堵塞，及時(shí)疏通。
4.每月清洗離心分水扇，檢查分水扇旋轉(zhuǎn)是否靈活。
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