油煙管道清洗是確保廚房衛(wèi)生和消防安全的重要環(huán)節(jié)
油煙管道清洗是確保廚房衛(wèi)生和消防安全的重要環(huán)節(jié)。以下是對油煙管道清洗方法及清洗施工總原則的詳細歸納：
清洗施工總原則
靈活多樣的清洗方案：根據(jù)不同的現(xiàn)場設(shè)備和油煙管道布局，采取靈活多樣的清洗方案。
合理安排清洗時間：利用客戶非工作時間進行清洗，確保客戶正常使用廚房。
確保清洗質(zhì)量：實施切實可行的施工方案，確保清洗效果達到標準。
清洗方法
1. 煙罩及灶臺清洗
清洗內(nèi)容：煙罩表面、煙道內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及灶臺表面。
重點部位：排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。
清洗方法：
專業(yè)人員進入煙道內(nèi)部進行人工清潔。
結(jié)合高壓水槍等清洗設(shè)備對頑固油污進行徹底清除。
對于人工無法進入或觸及不到的煙道，采用特殊設(shè)備和清潔劑清洗。
2. 風(fēng)機和油煙凈化器清洗
風(fēng)機清洗：
打開風(fēng)機側(cè)蓋，對風(fēng)機內(nèi)部進行擦拭清潔。
確保清洗后風(fēng)機運轉(zhuǎn)正常。
油煙凈化器清洗：
使用專用清洗設(shè)備對凈化器內(nèi)置過濾網(wǎng)進行清洗。
確保排煙通暢，正常凈化油煙。
對凈化器表面進行擦拭清潔處理。
3. 風(fēng)機連接帆布或煙道清洗
更換帆布：提供更換帆布服務(wù)，價格視實際情況而定。
清洗方法：根據(jù)連接方式（軟連接或硬連接）采取相應(yīng)的清洗方法。
4. 煙道清潔
內(nèi)部橫煙道清潔：
機械設(shè)備法：人工深入清理后，噴灑化油劑，再用高壓水槍清潔。
開孔法：由技術(shù)人員測算開孔位置、大小和數(shù)量，清潔后密封處理。
拆卸法：根據(jù)煙道實際情況，拆卸部分煙道進行清潔。
外部豎管道清潔：根據(jù)實際情況，結(jié)合上述三種方法進行清洗。由于油煙主要集中在廚房內(nèi)部橫管道和凈化器、風(fēng)機中，豎管道附著油污較少。
注意事項
安全第一：清洗過程中應(yīng)確保人員和設(shè)備的安全。
環(huán)保要求：使用環(huán)保清潔劑，避免對環(huán)境造成污染。
客戶溝通：在清洗前與客戶充分溝通，了解客戶需求和特殊要求。
后續(xù)維護：建議客戶定期清洗油煙管道，確保長期保持清潔和衛(wèi)生。
通過以上清洗方法和施工原則，可以確保油煙管道得到全面、徹底的清洗，消除火災(zāi)隱患，提高廚房衛(wèi)生水平。
